お弁当作りまスタ。

うるま市石川の　『　カフェ ピアニッシモ　』にいってきまスタ

こんなとこにお店があるの？？と思うような山奥を通り抜けて、

まさに隠れ家的なお店













シックで瀟洒な店内。

デートや女子会などにかなりいいはず













こちらのお店は、特製の石窯で焼くイタリアンなピッツァなど、

いろいろなところにこだわりを感じまスタ。


今回は、欲張りセットをオーダー

(前菜、スープ、ハーフパスタ、ハーフピッツァ、ドルチェ、ドリンク、パン)












前菜は、自家農園で採れたフレッシュなサラダに

自家製玉ねぎドレッシングをかけたもの、鶏のテリーヌ、生ハム、

茄子のアンチョビマリネ、人参きゅうりのピクルス。

スープはミネストローネ。

はー、絶対シャンパンかワインによく合うはず！と思いつつも

運転手なので我慢・・・













どちらも３種あるピッツァとパスタから、スタ子がチョイスしたのは

マルガリータと、ルッコラとパンチェッタのフェットチーネ。













石窯で焼いてるので、パリッとしながらも、もっちり。

あっさりしているので、あと三枚くらいは食べれそうだった～












手打ちのフィットチーネはツルツルモチモチ。

豆乳クリームソースなのでくどくなく、自家製パンチェッタとルッコラも

よく合っていて、これまたいくらでも食べれそうだったー












おかわりOKの石窯で軽く温められたフォカッチャと丸パンは、

ほわほわふわふわで特に丸パンがすっごく美味しい！

スタ子も同行者さんも２回おかわり～













日替わりドルチェは、紅茶のシフォンケーキ

ふわふわで甘さ控えめで優しいお味













広大な敷地には、蓮池や東屋、自家農園などがあり、

食後にお散歩するのもオススメ

ただ、この日はレースバイク？の大会なのか、すっごい爆音だったけど



食事はどれも美味しく、接客も丁寧で居心地がよく、

また機会があればいつか再訪したいと思いまスタ










カフェ　ピアニッシモ

[住所] うるま市石川伊波1515-32
[ＴＥＬ] 098-965-7515
[営業時間] 11：00〜17：00（LO 16:00）
[定休日] 月曜日
[駐車場] あり